Vitamine B12 is een verbinding die heeft veel belangrijke functies in het menselijk lichaam. Helaas is zijn tekortkomingen worden vaak onderschat of gecombineerd met andere tekortkomingen ziekten omdat ze ongewone symptomen vertonen. De belangrijkste de functie van deze vitamine is zijn bijdrage aan de productie van rode bloedcellen en andere cellen in het lichaam. Maar ze zijn niet de enige eigenschappen, omdat het veel meer heeft. Vitamine B12 kan worden genomen met voedsel, hoewel onder bepaalde omstandigheden Het is ook nodig om het aan te vullen. Wat is vitamine B12, welke functies het in het lichaam vervult, waar we het vinden en welke zijn de symptomen van haar gebrek?

Vitamine B12 – kenmerken

Vitamine B12 wordt ook wel cobalamine of rode vitamine (vanwege zijn bijdrage aan de productie van rode bloedcellen). Eerste vermelding van dit het ingrediënt verscheen in 1835, toen de eerste de stoornissen in de productie van rode bloedcellen, nog steeds genoemd een dag met kwaadaardige bloedarmoede. In 1920 werd het volgende gepubliceerd tests die bewezen hebben dat de toediening van lever aan honden die ze hebben veel bloed verloren, waardoor ze sneller herstellen. Vervolgens zijn er tests geïnitieerd om te bepalen welke de levercomponent is bevorderlijk voor dergelijk gedrag. Deze tests hebben aangetoond, dat behalve ijzer, de lever nog een andere stof bevat, dat helpt bij de behandeling van bloedarmoede. Onderzoekers hebben het voor elkaar gekregen een zuiver rode verbinding van de lever te isoleren, die zelfs in kleine doses voorkomt bloedarmoede. Deze verhouding bevatte fosfor en kobalt, en werd vitamine B12 genoemd.

De functie van vitamine B12 in het lichaam man

De belangrijkste rol van vitamine B12 is haar betrokkenheid bij het hematopoëtische proces. Absorptie van vitamine B12 vindt plaats in het laatste gedeelte van de kronkeldarm en vindt plaats bij de aanwezigheid van Castle, een glycoproteïne geproduceerd door door de voeringscellen van de maag. Cobalamine wordt geassocieerd met Castle factor, waardoor een hematopoëtische factor ontstaat die om bij te dragen aan de vorming van bloed in het hematopoëtisch systeem. Vitamine B12 is essentieel voor de productie van rode bloedcellen in het beenmerg, en Daarnaast neemt het deel aan de transformatie van DNA en RNA in erytroblasten.

Hoewel dit de belangrijkste eigenschap is en deze verbinding is het meest bekend om zijn vitamine B12, zijn rol in het lichaam is veel breder.

Andere eigenschappen van vitamine B12:

  • is essentieel voor een goede van hoogte;
  • neemt deel aan de synthese van eiwitten en nucleïnezuren;
  • helpt bij het behoud van de gezondheid geestelijk;
  • neemt deel aan de creatie neurotransmitters van de myelineschede, waardoor ze invloed hebben op mentale conditie;
  • neemt deel aan de veranderingen van metabole vetten en koolhydraten.

Effecten van vitamine B12

Een passende dosis vitamine B12 is essentieel voor het goed functioneren van ieder mens. Het neemt deel aan het proces van de stofwisseling, het verbeteren en stimuleren ervan, wat de processen van gewichtsverlies kan bevorderen. Weinig mensen hechten belang aan deze vitamine, en ondertussen beïnvloedt het de energie-inname van de interne cellen, vermindert het gevoel van vermoeidheid en helpt het de juiste spieractiviteit te behouden. De juiste hoeveelheid moet daarom worden verzorgd door sporters die mogelijk een grotere vraag naar dit ingrediënt hebben.

Vitamine B12 is verantwoordelijk:

  • het juiste verloop van vele metabole en energietransformaties;
  • de goede werking van het zenuwstelsel;
  • Door de combinatie met foliumzuur beïnvloedt het de stofwisseling van homocysteïne (een aminozuur waarvan de overmaat atherosclerose kan veroorzaken);
  • neemt deel aan de productie en rijping van rode bloedcellen;
  • versterkt de werking van het immuunsysteem;
  • vermindert het gevoel van vermoeidheid en vermoeidheid;
  • helpt om de juiste spieractiviteit te behouden;
  • neemt deel aan de synthese van nucleïnezuren;
  • neemt deel aan de stofwisseling van vetten en koolhydraten.

Vitamine B12-deficiëntie

Symptomen van een tekort aan vitamine B12 kan lijken op de symptomen van veel verschillende ziekten, dus zelden het wordt toevallig in verband gebracht met een gebrek aan cobalamine. Ondertussen, als we niet snel genoeg reageren, kunnen de symptomen om erger te worden, waardoor onze fysieke gezondheid verslechtert, evenals mentale symptomen.

Oorzaken van vitamine B12-deficiëntie

Er zijn verschillende redenen van vitamine B12 tekort in ons lichaam. De meest voorkomende van deze dit:

  • te weinig vitamine B12 in dieet;
  • factoriële afwijkingen van de interne Castle of een aangeboren tekort ervan;
  • atrofische mucositis van de maag;
  • de toestand na maagresectie in het resultaat van de operatie;
  • Lesniowski-Crohn ziekte;
  • darmstoornissen kronkelend;
  • lintworminfectie De consumptie van vitamine B12 wordt dan verhoogd;
  • chronische pancreatitis;
  • Zollinger en Ellison team;
  • bacteriegroei-syndroom;
  • Coeliakie;
  • transcobalamine III-deficiëntie.

Een tekort aan vitamine B12 kan leiden tot ook wat drugs, onder andere:

  • protonpompremmers (omeprazol, pantoprazol, lansoprazol);
  • receptorantagonisten histamine H2 (cimetidine, ranitidine);
  • Metformin;
  • lachgas;
  • acetylsalicylzuur;
  • sulfasalazine;
  • Colchicine;
  • p-aminosalicylzuur.

Symptomen van een tekort aan vitamine B12

De symptomen van een tekort aan vitamine B12 kunnen verschijnen in verschillende delen van het menselijk lichaam. Ze hebben meestal betrekking op het hematopoëtische systeem en komen voor onder een vorm van bloedarmoede. Er kunnen echter ook afwijkingen zijn in van het spijsverterings- en zenuwstelsel. Te weinig vitamine B12 en foliumzuur draagt bij tot de vorming van symptomen in de sfeer van geestesziekte (die lijkt op symptomen van geestesziekte).

De symptomen van vitamine B12-deficiëntie – hematopoëtisch systeem:

  • Zwakte;
  • …en de hoofdpijn en duizeligheid;
  • bleke huid;
  • pijnlijke zweren in de hoeken Mond;
  • Het bakken van de tong – de zogenaamde tong Buffel (glad, glanzend);
  • verlies van smaak;
  • gebrek aan eetlust (met name afkeer van het eten van vlees en gefrituurde gerechten);
  • Verstopping;
  • diarree;
  • misselijkheid;
  • ongerechtvaardigd gewichtsverlies;
  • bloedarmoede.

Symptomen van een tekort aan vitamine B12 – het zenuwstelsel:

  • tintelingen, verdoofdheid in armen en benen (paresthesieën);
  • voel langs de ruggengraat terwijl het hoofd naar voren wordt gekanteld (symptoom Lhermitte’s;)
  • verzwakking van het zicht (door verdwijning van de optische zenuw);
  • Beslagleggingen;
  • vibratie en zintuiglijk verlies diep (verlies van gevoel van oriëntatie, gevoel van uitlijning van het lichaam);
  • In de vingertoppen steken;
  • Ganginstabiliteit.

Symptomen van vitamine B12 tekort – psyche:

  • depressieve stoornissen;
  • angst;
  • hypomaniakale syndromen (aandoening van een te hoog humeur);
  • geheugenstoornissen (meestal (zachtaardig);
  • cognitieve stoornissen (van de staat licht, zelfs tot dementie);
  • Megaloblastische waanzin;
  • veranderingen in gedrag, persoonlijkheid.

Het zijn de psychische symptomen ze veroorzaken de grootste onzekerheid, omdat ze zelden worden geassocieerd met een tekort aan een belangrijke vitamine. Ondertussen, te weinig vitamine B12 kan ook leiden tot visuele hallucinaties en acute psychosen, die niet reageren op de standaardbehandeling voor dit soort aandoeningen. Psychotische episodes komen meestal voor in het geval van van een langdurig en acuut cobalaminetekort, dus na de eerste episode van manie, is het de moeite waard om rekening te houden met testen op het gehalte aan vitamine B12 in het lichaam van de patiënt.

Vitamine B12 – bronnen in het dieet

We kunnen vitamine B12 uit voedsel halen. De grootste hoeveelheden worden aangetroffen in producten van dierlijke oorsprong: vlees, vis, eieren, melk, kaas en vleeswaren. Geschat wordt dat de meeste vitamine B12 wordt gevonden in snoek, nier en lever (boven 20 µg/100 g). Andere vissen, waaronder haring, forel, makreel (5 tot 20 µg/100 g), zijn ook vrij groot.

Vrij grote hoeveelheden cobalamine worden ook gevonden in voedselgist.

Vitamine B12 komt eigenlijk niet voor in plantaardige producten, daarom hebben veganisten vaak last van de gebreken ervan en zijn zij het die in de eerste plaats moeten vertrouwen op de suppletie ervan. Gebrek aan waardevolle vitamine B12 komt minder vaak voor bij mensen die een ketogeen dieet volgen, dat voornamelijk gebaseerd is op de consumptie van dierlijke producten.

Gehalte aan vitamine B12 in 100 g:

  • minder dan 1 µg – melk en producten Melk (room, yoghurt, kefir, kwark), pasta Ei, kippenborst, varkensvlees, balleron, ham;
  • 1 – 5 µg – gerijpte kazen (brie, kamamber, gouda, edamski), runderham, kalfsvlees, Rundvlees, eieren, vis (kabeljauw, koolvis, heek, bot), (karpers);
  • 5 – 20 µg – vis (zalm, haring, makreel, forel), konijnen;
  • meer dan 20 µg – vis (snoek), levers en nieren: varkensvlees, rundvlees, kalfsvlees en pluimvee.

Kan ik een overdosis vitamine B12 nemen? Overtollige symptomen

Overtollige vitamine B12 komt voor zeer zelden, en de enige symptomen van deze aandoening tot nu toe dingen zijn allergische reacties.

Vitamine B12 – vitamine van vuil

Cobalamine wordt ook vaak genoemd de vitamine van vuil. Waarom? Nou, vaak is deze vitamine ontoereikend… gebeuren juist omdat het in ons lichaam vindt er zijn te weinig bacteriën. Hoewel de naleving van de hygiënevoorschriften persoonlijke bescherming tegen vele infectieziekten en parasieten, kan ook een tekort aan vitamine B12 veroorzaken. Een interessant voorbeeld is dat van apen in het wild, waar ze kleine hoeveelheden vlees eten en grote hoeveelheden insecten hebben zeer hoge gehaltes aan vitamine B12. Deze hoeveelheden vallen wanneer de dieren ze gaan naar steriele omstandigheden in de dierentuin.

Het is de moeite waard om aandacht te besteden aan passende de hoeveelheid vitamine B12 in het bloed, omdat zijn tekortkomingen, hoewel lang kunnen geen symptomen veroorzaken, geen ravage aanrichten in het lichaam en bijdragen aan de gezondheid en soms zelfs levensbedreigend bloedarmoede. De naleving van de persoonlijke hygiëne is zeer belangrijk en vormt deel van de preventie van vele ziekten. Maar als we inzetten op netheid, misschien moet je nadenken over vitamine suppletie… B12.

Vitamine B12 – dosering

Vitamine B12 vraag afhankelijk van leeftijd en geslacht (aanbevolen gegevens door het Instituut De Commissie zal worden bijgestaan door de Voedsel- en Voedingsorganisatie):

  • kinderen (1-3 jaar) – 0,9 μg/d;
  • kinderen (4-6 jaar) – 1,2 μg/d;
  • kinderen (7-9 jaar) – 1,8 μg/d;
  • kinderen en jongeren – 1,8 tot 2,4 μg/d;
  • volwassenen – 2,4 μg/d;
  • zwangere vrouwen – 2,6 μg/d;
  • borstvoedende vrouwen – 2, 8 μg/d.

Vitamine B12 in preventie en behandeling ziekten

Vitamine B12 is een vitamine met veel goede eigenschappen, dus het juiste niveau is hoog belang voor het behoud van de gezondheid en het voorkomen van diverse ziekten.

Vitamine B12 ter voorkoming van bloedarmoede en atherosclerose

Cobalamine is betrokken bij de productie en helpt om de juiste hoeveelheid rode bloedcellen te houden in het lichaam. Dit is zeer belangrijk voor het voorkomen van bloedarmoede. Bovendien.., mensen die lijden aan een tekort aan vitamine B12 kunnen vallen voor dergelijke genaamd megaloblastische anemie, ook wel bekend als Addison-Biermea anemie. Het is een ziekte die is het resultaat van verstoringen in de productie van rode bloedcellen en anomalieën in hun werk. Rode bloedcellen hebben meestal dan veranderde ook het uiterlijk – ze zijn groter dan standaard.

Samen met foliumzuur, vitamine B12 neemt deel aan het proces van homocysteïne-stofwisseling, zodat voorkomt een overmatige ophoping van dit aminozuur en kan om ons te beschermen tegen atherosclerotische letsels.

In het voorkomen van het verschijnen van Hyperhomocysteïnemie wordt aanbevolen om 400 μg zuur in te nemen. 3 μg vitamine B12 en 2 mg vitamine B6 per dag.

Vitamine B12 voor de behandeling van hepatitis

Studies tonen aan dat vitamine B12 kan worden gebruikt als hulpmiddel bij de behandeling van virussen hepatitis C . Al vele jaren wordt het proces geobserveerd, in die in HCV-geïnfecteerde patiënten werden getransformeerd door een virale ziekte… tot chronische hepatitis of zelfs leiden tot cirrose van de lever. Opname van grote doses vitamine B12 heeft de immuunrespons van het lichaam verbeterd, waardoor het vermogen van het lichaam om het virus te bestrijden.

Vitamine B12 en homocysteïne

Een zeer belangrijke functie van vitamine B12 is de regulering van het homocysteïnegehalte, waarvan het teveel aan homocysteïne bijdraagt voor atherosclerotische laesies. Echter, weinig mensen vraagt zich af wat de hoeveelheid van die aminozuur. Nou, homocysteïne is een bijproduct van de transformatie in het lichaam. Het niveau ervan neemt toe als we grote hoeveelheden eten methionine, die vooral in vlees voorkomt. Dit betekent dat de consumptie van te veel vlees kan een overdaad veroorzaken homocysteïne in het lichaam. Het volgende kan hieraan bijdragen en andere factoren zoals:

  • rokende sigaretten;
  • verbruik van grote hoeveelheden fast-food;
  • ziekten: nierfalen, Addison-Biermer anemie.

Beschermt vitamine B12 tegen de ziekte van Alzheimera?

De specialisten wijzen erop dat de lage niveaus van vitamine B12 die zo vaak voorkomen in mensen van de ouderen, kan het risico op het ontwikkelen van Alzheimer ziekte verhogen. Onderzoekers hebben studies uitgevoerd die hebben aangetoond dat groei Het homocysteïnegehalte en de daarmee gepaard gaande afname van vitamine B12 neemt toe. het risico om Alzheimera te contracteren met maximaal 17%. Geschat wordt dat het nemen van een verhoogde dosis vitamine B12 door personen op leeftijd de ouderen kunnen bijdragen aan het vertragen van het begin van de ziekte. Er is echter nog steeds onderzoek aan de gang dat uiteindelijk zou leiden tot om deze theorie te bevestigen.

Vitamine B12-deficiëntie bij individuen oudsten

Te kleine hoeveelheden vitamine B12 komen veel voor bij ouderen, maar ze worden meestal niet gediagnosticeerd vanwege ongewone symptomen. De belangrijkste reden hiervoor zijn waarschijnlijk disfuncties in de opname van het voedsel en de voedingsstoffen die ze bevatten. Als de symptomen die wijzen op te weinig cobalamine bij ouderen voorkomen, moet de diagnose een bepaling van het vitamine B12-gehalte in het bloedserum en een meting van MMA en homocysteïne in het serum omvatten. Het is ook mogelijk om de concentratie van transcobalamine te bepalen – een eiwit dat vitamine B12 bindt in het bloed en actieve vitamine B12 getransporteerd door holotranscobalamine.

Bij personen die zijn gevonden er zal een vitamine B12 tekort zijn, de behandeling moet beginnen als de snelste. Met ernstige bloedarmoede en symptomen van de kant van het cardiovasculaire systeem moet eerst het volgende worden gedaan een rode bloedcelconcentraattransfusie. De therapie vindt plaats voornamelijk via de mond, soms intraveneus. Ook wordt rekening gehouden met het volgende een therapie die zorgt voor vitamine B12 door intranasale toediening.

Vitamine B12 in tabletten

Bij het kopen van vitamine B12 in tabletten is het de moeite waard om te letten op de dosis die in één capsule zit. Het is goed als het relatief hoog is, omdat de opname van vitamine B12-tabletten een complex proces is dat langzamer verloopt met de leeftijd en vaak ook wanordelijk is. In het geval van geconstateerde tekorten aan vitamine B12 is het de moeite waard om te controleren of de suppletie zijn effect laat zien, en dus het homocysteïnegehalte verlaagt. Vaak is een supplementatie van vitamine B12 met foliumzuur, biotine en vitamine B6 nodig om de hoeveelheid aminozuur te verminderen. Het is ook de moeite waard om de vorm van het supplement op te merken. Een goede vitamine B12 moet in de vorm van methylcobalamine of cyanoalamine zijn.

Lees ook: Haaruitval – wat zijn de oorzaken van het probleem?

Vitamine B12 in injecties

In geval van ernstige bloedarmoede of een significante verzwakking van het lichaam wordt meestal gegeven aan vitamine B12 intramusculair in injecties. Dit geldt alleen als Dit is nodig omdat de cobalamine geïnjecteerd kan bijwerkingen veroorzaken, zoals:

  • opgeblazenheid;
  • diarree;
  • vasculaire aandoeningen;
  • Jeuk;
  • uitslag;
  • pijn op de injectieplaats een aanvulling.


De injecties zijn ook aanzienlijk duurder dan pillen, één set is een prijs van ca. 50 €, met Een pakje tabletten met een dosis (500µg) kost ongeveer 3 – 5 €.